Ingredienti

Zafferano puro da agricoltura sostenibile, NON trattato con prodotti chimici.  Non contiene glutine e allergeni.

Riso carnaroli.

Grammatura e valori nutrizionali

500g riso carnaroli italiano con 0,20g di Vero Zafferano adatto per 5/6 persone.

In 100 grammi di zafferano c’è un apporto di circa 310 calorie e sono contenuti:

• 11,90 g di acqua
• 11,43 g di proteine
• 5,85 g di lipidi, tra cui 1,586 g di grassi saturi, 0,429 g di grassi monoinsaturi e 2,067 g di grassi polinsaturi
• 65,37 g di carboidrati
• 3,9 g di fibre
• 530 UI di vitamina A
• 80,8 mg di vitamina C
• 1,460 mg di vitamina B3 (niacina)
• 1,010 mg di vitamina B6
• 0,267 mg di vitamina B2 (riboflavina)
• 0,115 mg di vitamina B1 (tiamina)
• 93 µg di folati
• 1.724 mg di potassio
• 264 mg di magnesio
• 252 mg di fosforo
• 148 mg di sodio
• 111 mg di calcio
• 28,408 mg di manganese
• 11,10 mg di ferro
• 1,09 mg di zinco
• 0,328 mg di rame
• 5,6 µg di selenio

Fonte: https://www.gavazzeni.it/enciclopedia/alimenti/zafferano/

Valori nutrizionali riso

Valore energetico: 1481kJ/349 kcal; grassi: 0,7g di cui acidi grassi saturi 0,1g; carboidrati: 76,6g di cui zuccheri 0,3g; fibre: 0,4g; proteine: 7,4g; sale: 0,01g

Confezionamento

Aurora Azzurra Gregorutti 

via Borgo Molino, 29 – 33030 Majano (UD)

Tel.: +39 3939869944

E-mail: info@auroraazzurra.it