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Il gusto unico che sa dare la natura quando è amata

Detto anche il “Re dei risi”, il riso carnaroli (superfino) possiede un alto contenuto di amido, una consistenza soda ed un chicco lungo. Ha un’ottima resistenza alla cottura, perché presenta maggiori quantità di amilosio, e per questo adatto a risotti golosi! Insieme a Vero Zafferano, altro Re della cucina italiana, ecco il piatto classico per eccellenza.

Ottimo da servire in qualsiasi occasione, basta aggiungere la giusta quantità di brodo e un tocchetto di burro per ottenere il massimo da questo magnifico connubio.

Ideale per…

Riso&zafferano è un regalo speciale che offre l’occasione per trasformare un pranzo o una serata in qualcosa di molto particolare e… gustoso! Dedicato agli amici, ai parenti e a tutti gli appassionati del buon mangiare.

Lo zafferano è coltivato seguendo i dettami dell’agricoltura sostenibile ed è stato classificato di 1° categoria dall’Università degli Studi di Udine. La spezia viene coltivata, raccolta, sfiorata e confezionata a mano.

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